1. Podľa metódy odparovania:
Prirodzené odparovanie: to znamená, že roztok sa odparuje pri teplote nižšej ako je teplota varu, napríklad pri sušení morskou vodou. V takom prípade, pretože sa rozpúšťadlo odparuje iba na povrchu roztoku, je rýchlosť odparovania rozpúšťadla nízka.
Varné odparovanie: roztok sa zahreje na teplotu varu, aby sa odparil vo varnom stave. Priemyselné odparovacie operácie sú v zásade tohto typu.
2. Podľa spôsobu ohrevu:
Priamy ohrev zdroja tepla je proces odparovania, pri ktorom sa zmiešava palivo a vzduch, a vysokoteplotný plameň a dym vznikajúci pri horení sa striekajú priamo do odpareného roztoku cez dýzu, aby sa roztok zahrial a odparilo sa rozpúšťadlo.
Nepriamy zdroj tepla ohrieva steny nádoby na odparený roztok. To je proces prenosu tepla v deliacom stene výmenníka tepla.
3. Podľa prevádzkového tlaku:
Môže sa rozdeliť na atmosférické, tlakové a vákuové odparovacie operácie. Je zrejmé, že u materiálov citlivých na teplo, ako sú roztoky antibiotík, ovocné džúsy atď., By sa to malo robiť pri zníženom tlaku. Vysokoviskózne materiály by sa na odparovanie mali ohrievať vysokoteplotnými zdrojmi tepla pod tlakom (ako je teplonosný olej, roztavená soľ atď.).
4. Podľa počtu účinkov:
Možno ho rozdeliť na odparovanie s jedným účinkom a s viacerými účinkami. Ak je sekundárna para vyrobená odparením priamo kondenzovaná a už sa nepoužíva, nazýva sa to odparovanie s jedným účinkom. Ak sa sekundárna para použije ako vykurovacia para s ďalším účinkom a viac výparníkov je zapojených do série, je tento proces odparovania viacúčinovým odparovaním.
